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강원도 쯔양 방문 명물 막국수 수육 노포, 광암막국수 광암막국수는 강원도 춘천시 신북읍 광암리에 위치한 막국수 전문 노포로, 춘천 향토 음식인 막국수와 수육을 함께 즐길 수 있는 대표 맛집이다. 춘천 시내와는 다소 떨어져 있지만 북한강·의암호·소양강 관광 동선과 연결되어 드라이브 코스로 방문하기 좋다.이곳의 핵심 특징은 메밀 함량이 높은 전통 강원도식 막국수와 담백한 수육 조합이다. 물막국수·비빔막국수·수육·편육·녹두전 등이 대표 메뉴이며, 동치미 베이스 육수와 들기름·참기름 고소함이 어우러진 담백한 맛이 강점이다.수십 년 전 지역 주민 식당으로 시작해 관광객 증가와 함께 전국적 인지도를 얻었으며, 전통 제면·육수·김치 방식을 유지해 노포 신뢰도를 높였다. 인근 소양강 스카이워크·삼악산 케이블카 등 관광지와 연계 방문이 쉬워 춘천 미식 여행 코스로 자리 잡.. 2025. 5. 12.